Bà bầu có ăn được rau cần không? Những lưu ý cần biết

Ngày đăng: 2023-09-22
5/5 - (5 bình chọn)

Bà bầu có ăn được rau cần không là băn khoăn của chị em khi “thèm” rau cần mà không biết có gây ảnh hưởng tới thai nhi không. Nếu bạn cũng đang có cùng nỗi băn khoăn này, theo dõi ngay bài viết dưới đây.

Bà bầu có ăn được rau cần không?

Việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất khi mang thai là hết sức quan trọng nhằm đảm bảo thai nhi có thể phát triển khỏe mạnh. Theo đó, mẹ bầu có thể bổ sung các dưỡng chất tự nhiên thông qua thực phẩm. Trong đó, rau cần là loại thực phẩm phổ biến, xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình của người Việt. Vậy bà bầu có ăn được rau cần không?

Theo bác sĩ chuyên khoa, phụ nữ mang thai trong những tháng đầu của thai kỳ khi ăn rau cần có thể bổ sung được chất xơ để giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt, không gây ra tình trạng chướng bụng, khó chịu. Còn ở 3 tháng cuối thai kỳ, ăn rau cần có khả năng phòng tránh được chứng tiền sản co giật. 

Như vậy, với câu hỏi bà bầu có được ăn rau cần không thì câu trả lời là hoàn toàn có thể. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không nên quá lạm dụng, chỉ nên ăn 1 – 2 bữa/tuần, lượng rau ăn tối đa là 200-300g/tuần. Đồng thời, mẹ bầu cũng nên đa dạng khẩu phần ăn của mình để có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi.

ba bau co an duoc rau can khong

Lợi ích rau cần đem lại cho mẹ bầu

Nghiên cứu cho thấy, trong rau cần có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của mẹ và thai nhi, bao gồm Carbohydrate, Protein, chất béo, chất xơ, vitamin (A, K, C, B6…), các khoáng chất cần thiết (Kali, Canxi, Magie, Mangan…) và nhiều dưỡng chất khác.

  • Chống tiền sản giật

Tiền sản giật là một tình trạng vô cùng nguy hiểm, có thể gây tử vong nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời. Trong khi đó, rau cần có chứa Apigenin – một chất có khả năng làm giảm huyết áp và hạ đường huyết, từ đó giúp giảm nguy cơ tiền sản giật. 

  • Ổn định huyết áp thai kỳ

Trong rau cần có hàm lượng đường thấp lại rất giàu chất xơ và vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin C nên rất phù hợp với những bà bầu bị huyết áp cao. Do đó, mẹ bầu có thể ăn rau cần 1 -2 lần/tuần để có thể giữ huyết áp ở mức ổn định.

  • Bổ máu

Trong thời kỳ mang thai, thể tích máu của người mẹ tăng 50% so với bình thường vì phải cung cấp cho thai nhi. Nên phụ nữ mang thai cần nhiều chất Sắt. Ăn rau cần là cách giúp mẹ bầu bổ sung chất sắt tự nhiên, kích thích sự sản xuất hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giúp thai nhi phát triển tốt.

  • Tốt cho xương của mẹ bầu và em bé

Canxi và Photpho là 2 khoáng chất đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển xương khớp. Do đó bổ sung Canxi, Photpho bằng cách ăn rau cần giúp mẹ bầu ngăn ngừa loãng xương và hỗ trợ quá trình hình thành khung xương cho thai nhi. Đồng thời, một phần nó cũng giúp phụ nữ mang thai có thêm khoáng chất để nuôi dưỡng thai tốt nhất. 

  • Cải thiện chứng mất ngủ, khó ngủ

Bà bầu rất dễ gặp phải tình trạng khó ngủ, mất ngủ trong thời kỳ mang thai. Mất ngủ kéo dài, giấc ngủ không được duy trì đều đặn khiến mẹ bầu cảm thấy mệt mỏi, khó chịu. Vì vậy, để cải thiện giấc ngủ, mẹ bầu có thể uống một cốc nước ép cần ta hoặc sử dụng kết hợp với các món ăn khác hàng ngày để bổ sung thêm vitamin giúp dễ đi vào giấc ngủ hơn.

  • Tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng

Hợp chất Flavonoid có công dụng hỗ trợ miễn dịch tế bào, được chứng minh thông qua cơ chế thúc đẩy sự tăng sinh tế bào lympho T. Mẹ bầu có thể bổ sung hợp chất Flavonoid tự nhiên bằng cách ăn rau cần để ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm, nhiễm trùng khi mang thai.

  • Tốt cho sự phát triển thai nhi

Rau cần chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A, C, K, Folate, Canxi, Magie, Kali. Đặc biệt, Folate là một dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển của hệ thần kinh thai nhi, ngoài ra, còn giúp phòng ngừa các khuyết tật bẩm sinh. Vì vậy mẹ bầu không nên bỏ qua thực phẩm này, hãy ăn với hàm lượng vừa phải.

loi-ich-cua-rau-can-voi-ba-bau

Những lưu ý khi ăn rau cần mẹ bầu cần biết

Rau cần mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu. Tuy nhiên, khi ăn, mẹ bầu nên lưu ý những điều dưới đây để đảm bảo an toàn:

  • Rau cần là loại rau được trồng và phát triển dưới nước. Nên nó rất dễ bị các ký sinh trùng bám vào. Vì thế bà bầu cần phải chú ý rửa rau thật kỹ và sạch, đồng thời nên nấu chín rau để đảm bảo vệ sinh.
  • Những bà bầu bị bệnh vảy nến thì không nên ăn rau cần. Do trong rau có chứa thành phần Arachidon, có thể khiến cho tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.
  • Mẹ bầu bị huyết áp thấp, máu khó đông, thân nhiệt thấp cũng không nên ăn rau cần vì rau này có đặc tính thanh nhiệt, hạ huyết áp.
  • Nên mua rau ở những nơi đáng tin tưởng để đảm bảo chất lượng rau, tránh mua phải rau bị nhiễm bẩn, có nhiều khả năng mang nhiều giun sán gây nguy hại cho bà bầu.

Những món ăn bổ dưỡng từ rau cần cho phụ nữ có thai

  • Bún cá rau cần: Một bát bún cá thơm ngon, bổ dưỡng kết hợp cùng rau cần sẽ giúp kích thích vị giác cho bà bầu và cũng bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho thai kỳ.
  • Rau cần xào thịt bò: Rau cần kết hợp cùng với thịt bò, đây là món ăn bổ dưỡng cho những mẹ bầu muốn bổ sung sắt, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu.
  • Rau cần om cá chép: Rau cần kết hợp cùng với cá chép tạo nên món ăn rất nhiều dinh dưỡng cho các mẹ bầu. Hơn nữa, cá chép cũng có nhiều dưỡng chất rất tốt cho mẹ và bé nữa đấy.
  • Canh rau cần: Đây là món ăn khá đơn giản, dễ chế biến và bổ dưỡng. Rau cần được nấu cùng với thịt, tôm, cá hoặc trứng để tạo nên món canh thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

bun-ca-rau-can

Những thông tin trên đây giúp các mẹ giải đáp “Bà bầu có ăn được rau cần không?”. Hy vọng bài viết trên hữu ích với bạn. Chúc bạn có thai kỳ khỏe mạnh!

5/5 - (5 bình chọn)
Tạ Thị Hồng Duyên

"Tác giả"Tạ Thị Hồng Duyên

Thạc sĩ, Bác sĩ CKI Sản phụ khoa Tạ Thị Hồng Duyên là bác sĩ sản phụ khoa có hơn 30 năm kinh nghiệm chăm sóc sinh sản phụ nữ, chăm sóc thai kỳ, phẫu thuật sản khoa, điều trị vô sinh, hoặc chăm sóc sau sinh. Bác sĩ Duyên là bác sĩ ưu tú có nhiều giải thưởng và được báo chí công nhận, được nhiều bệnh nhân yêu quý.

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:

Hiệu quả hỗ trợ điều trị phụ thuộc vào thể trạng của mỗi người

Tuân thủ theo đúng chỉ định của bác sĩ để mang lại kết quả tốt nhất

Tư vấn miễn phí từ đội ngũ bác sĩ chuyên khoa giỏi

- Tận tâm với nghề, tận tình với bệnh nhân -

bác sĩ duyên

Bs. Tạ Thị Hồng Duyên

  • CK I Sản phụ khoa
  • Tốt nghiệp Học viện Quân y
  • Với 30 năm kinh nghiệm
  • Tốt nghiệp chuyên ngành Sản phụ khoa tại Đại học Y Hà Nội (2014)
  • Bác sĩ lâm sàng Sản Phụ khoa Bệnh viên Sản trung ương (2007 - 2016)
459 Lượt đặt hẹn

LỊCH KHÁM

Tư vấn miễn phí
Đặt hẹn online

ĐỊA CHỈ

Số 152 Xã Đàn - Phương Liên - Đống Đa - Hà Nội

GIẢM GIÁ150.000đ

Đặt lịch hẹn trực tuyến để được miễn phí chi phí khám

bác sĩ loan

Bs. Nguyễn Thị Phương Loan

  • CK I Sản phụ khoa
  • Với hơn 30 năm kinh nghiệm
  • Bác sĩ chuyên khoa sản tại Trung tâm Y tế huyện Kiến Xương tỉnh Thái Bình (1991 - 2002)
  • Phó giám đốc Trung tâm chăm sóc SKSS tỉnh Thái Bình (2005 - 2018)
459 Lượt đặt hẹn

LỊCH KHÁM

Tư vấn miễn phí
Đặt hẹn online

ĐỊA CHỈ

Số 152 Xã Đàn - Phương Liên - Đống Đa - Hà Nội

GIẢM GIÁ150.000đ

Đặt lịch hẹn trực tuyến để được miễn phí chi phí khám

bác sĩ nguyên

Bs. Lê Đỗ Nguyên

  • CK II Ngoại Tiết niệu
  • Tốt nghiệp ĐH Y Hà Nội
  • Tốt nghiệp ĐH Y Hà Nội
  • Từng công tác tại Khoa Ngoại - Tiết niệu, BV Xanh - Pôn (1987 - 2019)
  • Là chuyên gia y tế tại Angola (2007 - 2011)
499 Lượt đặt hẹn

LỊCH KHÁM

Tư vấn miễn phí
Đặt hẹn online

ĐỊA CHỈ

Số 152 Xã Đàn - Phương Liên - Đống Đa - Hà Nội

GIẢM GIÁ150.000đ

Đặt lịch hẹn trực tuyến để được miễn phí chi phí khám

bác sĩ kiếm

Bs. Nguyễn Kiếm

  • CK Y học cổ truyền
  • Tốt nghiệp Học viện Trung y Bắc Kinh Trung Quốc chuyên ngành y học cổ truyền
  • Với hơn 45 năm kinh nghiệm
  • Trưởng khoa Y học cổ truyền Bệnh viện E (1976-2005), Phó giám đốc bệnh viện E (1999 - 2006)
439 Lượt đặt hẹn

LỊCH KHÁM

Tư vấn miễn phí
Đặt hẹn online

ĐỊA CHỈ

Số 152 Xã Đàn - Phương Liên - Đống Đa - Hà Nội

GIẢM GIÁ150.000đ

Đặt lịch hẹn trực tuyến để được miễn phí chi phí khám

bác sĩ trình

Bs. Đặng Tuấn Trình

  • CK I Nam học - Ngoại tiết niệu
  • Tốt nghiệp ĐH Y Hà Nội
  • Với gần 40 năm kinh nghiệm
  • Bác sĩ CKI tại BV đa khoa Xanh-Pon (1984 - 1989)
  • Bác sĩ CKI tại Bệnh viện Thanh Nhàn (1990 - 2014)
469 Lượt đặt hẹn

LỊCH KHÁM

Tư vấn miễn phí
Đặt hẹn online

ĐỊA CHỈ

Số 152 Xã Đàn - Phương Liên - Đống Đa - Hà Nội

GIẢM GIÁ150.000đ

Đặt lịch hẹn trực tuyến để được miễn phí chi phí khám

bác sĩ Vỵ

Bs. Trần Văn Vỵ

  • CK I Nam học - Ngoại tiết niệu
  • Tốt nghiệp ĐH Y Hà Nội
  • Với hơn 35 năm kinh nghiệm
  • Nguyên Trưởng khoa Ngoại thận - tiết niệu BV Thanh Nhàn Hà Nội (1985 - 2014)
  • Công tác tại Khoa Nam học - BV Phụ sản Hà Nội cơ sở 2 (2015 - 2016)
459 Lượt đặt hẹn

LỊCH KHÁM

Tư vấn miễn phí
Đặt hẹn online

ĐỊA CHỈ

Số 152 Xã Đàn - Phương Liên - Đống Đa - Hà Nội

GIẢM GIÁ150.000đ

Đặt lịch hẹn trực tuyến để được miễn phí chi phí khám

map phòng khám đa khoa quốc tế Hà Nội