BÀ BẦU ĂN HẸ ĐƯỢC KHÔNG?

Tạ Thị Hồng Duyên

Ngày đăng: 2023-09-27

5/5 - (6 bình chọn)

Bà bầu ăn hẹ được không? Có là câu trả lời. Tuy nhiên, mẹ bầu cần ăn đúng cách, rau hẹ còn tươi và được chế biến sạch sẽ. Tuyệt đối không lạm dụng nếu không sẽ gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến sức khoẻ mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi.

Bà bầu ăn hẹ được không?

Thạc sĩ – Bác sĩ CKI Sản phụ khoa Tạ Thị Hồng Duyên trả lời:

Cảm ơn mẹ đã gửi câu hỏi rất thiết thực. Thực tế, vấn đề ăn uống trong thai kỳ luôn khiến nhiều chị em lo lắng bởi chỉ một chút sai lầm nhỏ cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Với riêng thắc mắc “Bà bầu ăn hẹ được không?”, bác sĩ xin giải đáp chi tiết như sau:

Thành phần dinh dưỡng có trong hẹ

Rau hẹ là loại rau quen thuộc nhưng lại ẩn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho phụ nữ mang thai. Cụ thể:

• Vitamin A: hỗ trợ thị lực, bảo vệ da và tăng cường hệ miễn dịch.
• Vitamin C: giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, đồng thời tăng sức đề kháng.
• Vitamin K: cần thiết cho quá trình đông máu và hỗ trợ xương chắc khỏe.
• Axit folic (vitamin B9): đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành ống thần kinh của thai nhi, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.
• Sắt: thành phần quan trọng để tạo máu, phòng ngừa thiếu máu ở mẹ bầu.
• Canxi: hỗ trợ phát triển hệ xương – răng của thai nhi và phòng loãng xương cho mẹ.
• Magie và kali: giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ chuột rút và tốt cho tim mạch.
• Chất xơ: thúc đẩy tiêu hóa, hạn chế táo bón – vấn đề thường gặp trong thai kỳ.

Ngoài các thành phần dinh dưỡng trên, trong Đông y, rau hẹ còn được coi như một vị thuốc tự nhiên. Hẹ có tính ấm, vị cay, giúp hành khí, giải độc, giảm ho và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Vậy bà bầu ăn hẹ được không?

Trong thai kỳ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lo lắng không biết bà bầu có được ăn hẹ không.

Câu trả lời là CÓ. Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn rau hẹ, bởi trong loại rau này chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, sắt, vitamin C, vitamin K và đặc biệt là axit folic. Đây đều là những thành phần cần thiết giúp:

• Ngăn ngừa thiếu máu, phòng tránh mệt mỏi trong thai kỳ.
• Bổ sung axit folic để giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
• Cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế táo bón nhờ hàm lượng chất xơ cao.
• Bảo vệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên ăn với lượng vừa phải (khoảng 200–300g mỗi ngày). Ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu hoặc ảnh hưởng chức năng gan. Đồng thời, mẹ cần chọn hẹ sạch, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn.

Bà bầu ăn hẹ có lợi ích gì cho sức khỏe?

Rau hẹ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển toàn diện của thai nhi. Cụ thể:

Giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh:

• Hẹ chứa nhiều axit folic (vitamin B9) – dưỡng chất cực kỳ quan trọng cho phụ nữ mang thai.
• Axit folic hỗ trợ quá trình hình thành ống thần kinh, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
• Đồng thời, chất này còn góp phần ngăn ngừa sảy thai, sinh non, tiền sản giật.

Tăng cường hệ miễn dịch:

• Hàm lượng vitamin C dồi dào trong hẹ giúp nâng cao sức đề kháng.
• Đặc tính kháng khuẩn – kháng viêm tự nhiên của hẹ hỗ trợ phòng ngừa cảm cúm, viêm nhiễm đường hô hấp và nhiễm khuẩn thông thường.

Ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ:

• Rau hẹ giàu sắt, là thành phần thiết yếu để tạo hồng cầu.
• Giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng chóng mặt, mệt mỏi do thiếu máu.
• Đồng thời đảm bảo thai nhi nhận đủ oxy và dưỡng chất để phát triển.

Bổ sung canxi, giúp xương chắc khỏe:

• Canxi trong hẹ hỗ trợ quá trình hình thành xương và răng của bé.
• Giúp mẹ bầu phòng ngừa tình trạng loãng xương, chuột rút, tê mỏi chân tay trong thai kỳ.

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón:

• Lượng chất xơ cao trong hẹ kích thích nhu động ruột, giúp đi tiêu dễ dàng hơn.
• Nhờ đó, mẹ bầu hạn chế được tình trạng đầy hơi, khó tiêu, táo bón – vốn là nỗi ám ảnh của nhiều thai phụ.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

• Chất xơ trong hẹ góp phần giảm cholesterol xấu trong máu.
• Ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, cao huyết áp, mỡ máu.

Cải thiện làn da, chống lão hóa:

• Rau hẹ chứa nhiều beta-carotene và chất chống oxy hóa, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa.
• Giúp da mẹ bầu sáng mịn, hạn chế mụn nhọt, thâm nám, mẩn ngứa trong thai kỳ.

⇒ Tóm lại: Việc ăn hẹ với lượng vừa phải mang đến rất nhiều lợi ích – từ việc bổ sung dưỡng chất, bảo vệ sức khỏe mẹ bầu, cho đến hỗ trợ thai nhi phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Bà bầu cần lưu ý gì khi ăn hẹ?

Mặc dù rau hẹ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng mẹ bầu không nên ăn tùy tiện. Để đảm bảo an toàn, mẹ cần chú ý những điểm sau:

Chọn hẹ sạch, có nguồn gốc rõ ràng:

• Ưu tiên hẹ tươi, không bị dập nát.
• Tránh loại hẹ tồn dư thuốc trừ sâu hoặc hóa chất bảo quản.

Ăn với lượng vừa phải:

• Bà bầu ăn được hẹ không? ăn được nhưng mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 200 – 300g hẹ.
• Không nên ăn quá nhiều vì có thể gây khó tiêu, nóng bụng hoặc ảnh hưởng chức năng gan.

Không dùng cho mẹ bầu có bệnh lý về gan, tiêu hóa kém:

• Với những mẹ bầu có vấn đề về gan hoặc dạ dày yếu thì nên hạn chế ăn hẹ để tránh tình trạng nặng hơn.

Chế biến đúng cách:

• Nên cắt nhỏ và nấu nhanh trên lửa lớn để giữ trọn dưỡng chất.
• Có thể kết hợp hẹ với các loại thịt giàu vitamin B1 (như thịt lợn, thịt bò) để tăng giá trị dinh dưỡng.

Không ăn hẹ đã để qua đêm:

• Món ăn từ hẹ nên dùng ngay trong ngày, tránh để lâu gây mất chất dinh dưỡng và không an toàn cho mẹ bầu.

⇒ Tóm lại: Mẹ bầu có thể ăn hẹ, nhưng cần lựa chọn nguyên liệu an toàn, ăn với lượng vừa đủ và chế biến đúng cách để nhận được lợi ích tốt nhất cho sức khỏe mẹ và bé.

Hi vọng với nội dung thông tin bác sĩ Duyên vừa giải đáp trong bài viết, các bạn đã có được câu trả lời cho thắc mắc “bà bầu ăn hẹ được không?”. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ, sự phát triển của thai nhi mẹ bầu nên sử dụng với lượng vừa đủ và chế biến đúng cách. Không nên ăn quá nhiều nếu không sẽ gây phản tác dụng, sức khoẻ, sự phát triển của thai nhi sẽ bị ảnh hưởng.

Nếu còn băn khoăn về chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ, hoặc bất cứ vấn đề nào khác liên quan đến sức khoẻ sinh sản. Chị em có thể liên hệ đến số hotline 0969 668 152 hoặc nhấp vào khung chát phía dưới của bài viết để được bác sĩ tư vấn chi tiết và miễn phí 24/7.

"Tác giả"Tạ Thị Hồng Duyên

Thạc sĩ, Bác sĩ CKI Sản phụ khoa Tạ Thị Hồng Duyên là bác sĩ sản phụ khoa có hơn 30 năm kinh nghiệm chăm sóc sinh sản phụ nữ, chăm sóc thai kỳ, phẫu thuật sản khoa, điều trị vô sinh, hoặc chăm sóc sau sinh. Bác sĩ Duyên là bác sĩ ưu tú có nhiều giải thưởng và được báo chí công nhận, được nhiều bệnh nhân yêu quý.