Bà bầu có được ăn hạt dẻ không – Dinh dưỡng mẹ bầu
Bà bầu có được ăn hạt dẻ không là vấn đề được chị em đặc biệt quan tâm, nhất là những người lần đầu mang thai. Trong bài viết này, bác sĩ Sản Phụ Khoa Tạ Thị Hồng Duyên, hiện đang công tác tại phòng khám Đa khoa Quốc tế Hà Nội giúp chị em giải đáp thắc mắc này, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
Mục lục:
Bà bầu có được ăn hạt dẻ không?
Để trả lời cho câu hỏi bà bầu có được ăn hạt dẻ không, trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu về: Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của hạt dẻ qua những thông tin sau:
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt dẻ
Hạt dẻ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe con người. Cụ thể, thành phần cơ bản trong hạt dẻ gồm có:
- Vitamin C: Trong 30g hạt dẻ khô chứa khoảng 15,1 – 61,3 mg. Đối với hạt dẻ đã được nấu chín, hàm lượng vitamin C có trong hạt dẻ khoảng 9,5 – 26,7 mg.
- Chứa nhiều khoảng chất vi lượng: Kali, magie, phốt pho, mângn, đồng, kẽm, sắt, canxi, selen.
- Là nguồn tinh bột dồi dào.
- Chất chống oxy hóa và axit linoleic thuộc nhóm omega-3.
Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, hạt dẻ cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Tùy theo nhu cầu sử dụng, bạn và gia đình có thể bổ sung hạt dẻ mỗi ngày. Tuy nhiên, để biết bà bầu có ăn được hạt dẻ không, hãy tìm hiểu về lợi ích của nó.
Công dụng của hạt dẻ đối với cơ thể
Các chất dinh dưỡng có trong hạt dẻ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như:
- Đẩy lùi các triệu chứng khó chịu do bệnh suy tĩnh mạch mạn tính gây ra
- Chống viêm hiệu quả.
- Chống oxy hóa và bảo vệ làn da.
- Ức chế các tế bào ung thư.
- Điều trị bệnh trĩ.
- Cải thiện sức khỏe sinh sản ở nữ giới.
Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không?
Bà bầu có được ăn hạt dẻ không thì hạt dẻ được đánh giá là an toàn với bà bầu. Tuy nhiên chỉ nên ăn một lượng vừa phải, không lạm dụng, ăn quá nhiều bởi có thể gây ra một số tác dụng phụ.
- Hạt dẻ cung cấp các chất dinh dưỡng như protein, sắt, canxi, vitamin,… giúp mẹ và bé khỏe mạnh.
- Cung cấp vitamin C, các protein, sắt, canxi,… giúp cơ bắp, xương của bà bầu chắc khỏe hơn.
- Hạn chế tính trạng đau lưng, chuột rút, kháng viêm, giảm xưng, giảm đau khớp… trong giai đoạn mang thai.
- Chứa nhiều loại khoáng chất, đặc biệt là mangan, vitamin B1, B2 giúp quá trình lưu thông máu tốt hơn. Mẹ bầu dễ đi vào giấc ngủ, ngủ sâu giấc hơn.
- Hàm lượng chất xơ cao, hạt dẻ giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng táo bón.
- Trong hạt dẻ chứa các protein dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển của cơ và mô bé.
- Ngăn ngừa các bệnh về gan, vàng da và thiết máu trong giai đoạn mang thai.
Hạt dẻ là loại thực phẩm được khuyên dùng với phụ nữ mang bầu. Tuy nhiên, để mẹ và bé phát triển khỏe mạnh theo từng giai đoạn, nữ giới cần tìm hiểu thêm để có được một khẩu phần ăn phù hợp.
3 tháng đầu bà bầu có ăn được hạt dẻ không? Cần lưu ý gì khi ăn hạt dẻ?
Từ tháng thứ 3 trở đi, mẹ nên tăng cường bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu để mẹ và bé phát triển tốt. Đây là thời điểm thích hợp để bổ sung hạt dẻ vào khẩu phần ăn của mình. Các mẹ bầu cũng đừng quên việc đi khám thai định kỳ để đảm bảo sức khỏe cho 2 mẹ con nhé.
Các chuyên gia y tế cho biết, để đảm bảo cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mẹ bầu nên ăn khoảng 15 hạt dẻ mỗi ngày.
Gợi ý cách thêm hạt dẻ vào chế độ ăn với bà bầu
Hạt dẻ được xem là một món ăn vặt, ăn nhẹ. Do vậy, có nhiều cách để đưa hạt dẻ vào chế độ ăn hằng ngày, như:
- Rang hạt dẻ, sử dụng để ăn trong lúc đói.
- Nghiền nát hạt dẻ rồi trộn với trứng, rán chín lên để ăn.
- Dùng hạt dẻ trộn với sữa chua, bột yến mạch và ngũ cốc, sử dụng để ăn sáng.
Tác dụng phụ có thể gặp với bà bầu khi ăn hạt dẻ
Tuy chứa nhiều dinh dưỡng, nhưng khi sử dụng không đúng cách; hạt dẻ có thể gây ra một số tác dụng phụ. Để đảm bảo mẹ và bé phát triển khỏe mạnh, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng:
- Hạt dẻ chứa axit anacardic, một loại chất có thể gây dị ứng cho mẹ.
- Gây rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đau bụng, khó tiêu. Hạt dẻ chứa nhiều chất xơ, do vậy nếu ăn nhiều hạt dẻ có thể gây ra tình trạng trên.
- Gây ra hiện tượng nóng trong người, nếu ăn quá nhiều hạt dẻ.
- Không lạm dụng ăn quá nhiều hạt dẻ nhằm tránh tình trạng tăng cân khó kiểm soát cân nặng. Hãy lưu ý, ăn 5 hạt dẻ tương đương với việc ăn 1 bát cơm trắng.
- Một điều cần lưu ý, nếu tiền sử bị bệnh dạ dày; mẹ bầu nên hạn chế ăn hạt dẻ.
- Đặc biệt, không ăn những hạt dẻ bị nấm mốc, hư hỏng; có thể khiến cơ thể bị nhiễm độc tố Afflatoxin, gây ung thư gan.
Hy vọng, qua những thông tin vừa chia sẻ trong bài viết này; nữ giới đã có câu trả lời cho “Bà bầu có được ăn hạt dẻ không?”. Tuy giàu giá trị dinh dưỡng nhưng trong thời gian mang thai, bạn nên ăn ở mức độ vừa phải. Không lạm dụng và lưu ý sử dụng đúng cách để thai kỳ phát triển khỏe mạnh.
